Subal AEХ
Спиральная тестомесительная машина со стационарной дежой и автоматической выгрузкой теста представляет собой машину для замеса теста со специальным устройством для выгрузки теста. Патентованная система выгрузки пригодна для работы с различным видом теста. Машина работает просто и эффективно. При изменении направления вращения спирали на противоположное, тесто поднимается к верхнему краю дежи. Оттуда сталкиватель направляет его наружу. Тесто попадает на рабочий стол, в дополнительную дежу или транспортер, перемещающий тесто к воронке тестоделителя, что позволяет устанавливать тестомесительную машину Subal AEX в автоматическую линию. Две скорости, интенсивный замес (идеально подходит для замеса хлеба чиабатта): первая – 120 об./мин., вторая - 240 об./ мин.
Технические характеристики
| Модель | Мука, кг | Тесто, кг | Рабочий обьем, л дежи | Мощность, кВт | Длина х Ширина х Высота, мм | Вес, кг |
| AEX 80 | 80 | 130 | 160 | 3,0/4,5 | 1300x900x1350 | 610 |
| AEX 100 | 100 | 160 | 200 | 4,5/7,5 | 1400х1050х1350 | 625 |
Преимущество данной модели перед аналогами:
- Тестомесительная машина Subal AEX с автоматической выгрузкой теста предназначена для работы с различными видами теста.
- Спиральная тестомесильная машина с автоматической выгрузкой – это уникальный агрегат на рынке. Эта машина выполняет две функции: замес и автоматическую выгрузку теста.
- Эта машина экономит рабочее время и не требует физических усилий на извлечение теста.
- Тестомесительная машина оборудована двухскоростным двигателем с двумя электронными таймерами.
- В модели AEX присутствует переключатель ручного / автоматического режима и высокой и низкой скорости, а так же имеется выключатель выгрузки (изменение направления вращения).